BrainBits培養基是指人工模擬細胞在體內生長的營養環境,供給微生物、植物或動物(或組織)生長繁殖的,由不同營養物質組合配制而成的營養基質,是提供細胞營養和促進細胞生長增殖的物質基礎。一般都含有碳水化合物、含氮物質、無機鹽(包括微量元素)、維生素和水等幾大類物質。當它是粉劑時,傾向性地稱為培養基;而將粉劑配成液體后,多稱為培養液。培養液中常補加血清、抗生素等成分。
BrainBits培養基的檢驗原理:
蛋白胨、牛肉膏粉、酵母膏粉提供氮源、維生素、生長因子;
葡萄糖為可發酵糖類;
酸堿緩沖劑;
檸檬酸三銨、硫酸錳、吐溫-80和乙酸鈉為培養各種乳酸菌提供生長因子,其成分還能抑制某些雜菌并中和細胞毒性物質,為乳酸菌提供一個良好的生長環境;
瓊脂是培養基的凝固劑。
BrainBits培養基的干粉顆粒化技術分析:
培養基干粉顆粒化可以極大的縮小干粉儲存的體積,并且使得稱量干粉變得更為方便。并且培養基干粉顆粒化可以大大縮小培養基攪拌溶解的時間,提高培養基配制效率。測試表明,相同質量的培養基,干粉溶解的時間半小時,而顆粒溶解的時間僅為幾分鐘。灌流工藝由于培養基用量顯著增加,使得該技術在灌流工藝的培養基配制中優勢更加明顯。